하동군 여행1 하동맛집 참게가리장 <섬진강횟집>-하동향토음식 안녕하세요 오늘은 화개장터로 유명한 경남 하동군의 향토음식을 소개해 드리려고해요 제가 간곳은 경남 하동군 하동읍 섬진강대로 2539-8 하동읍 화심리 951-2 TEL : 055-883-5527 08:30 ~ 21:00 하동으로 시작하면 화개장터, 섬진강 재첩, 녹차 등을 떠올리실텐데섬진강 참게 또한 정말 지역 특색을 가진 특산물인것같아요참게 같은경우 정말 귀한 재료라고 해요임진강과 섬진강 일대밖에 잡히지않는다고해요섬진강 일대에서 잡히는 참게의 경우 동남참게라고 불리는데특유의 향이 있고 육질이 쫄깃한것이 특징그리고 다리에 털이 많은게 특징이에요 하동 향토 음식점이라 그런지 참게, 재첩, 은어, 민물장어 등 지역에서 나오는 재료를 통해 만든 음식이 정말 많았어요저는 그중에 참게가리장국을 시켰는데 이 식당같.. 2019. 5. 10. 이전 1 다음